コーディネーター(エキスパートアドバイザー)
森脇 菜採(もりわき なつみ)
フードコーディネーター、製菓衛生士

フードコーディネーターとして、飲食店、企業のメニュー開発などの経験を経て、地域の農産物のPRや6次化支援などを多数おこなっている。農家同士のマッチングや農家と飲食店、企業、消費者とのマッチングなどを得意とし、農業や食をキーワードに人と人をつなげる「フードコミュニケーター」として活動している。

地元柏市では、マルシェの企画や野菜の販売、卸売、加工開発なども行っている。

 

千葉県よろず支援拠点

千葉県よろず支援拠点/公益財団法人千葉県産業振興センター
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よろず支援拠点では、広く中小企業・小規模事業者の皆様の相談に応じ経営課題を分析することで売上拡大につながる経営相談サービスの提供を行います。